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皮草和其他皮料不一定属于针织品范畴，而毛巾是否属于针织品则取决于其制作工艺，毛巾是采用纬编或经编织机编织而成的，属于针织布的一种，至于皮草，其分类主要依据毛的来源和特性进行划分。
皮草的毛分为多种类型，以下是一些常见的分类：
1、小毛细皮：包括貂皮、狐皮等，这些皮毛资源稀少，价格昂贵，貂皮和狐皮的毛纤维细腻柔软，触感舒适，色泽自然，它们通常用于制作时装、披肩、帽子等配饰。
2、大毛细皮：包括羊毛、兔毛等，这类皮毛相对较为常见，价格适中，羊毛和兔毛的毛纤维较为粗犷，但同样具有良好的保暖性和柔软度，它们通常用于制作大衣、外套等服饰。
还有一些人造皮草，它们是通过合成纤维来模仿真实皮草的质地和外观的，这些合成纤维可能是聚酯纤维或其他材料，经过特殊的处理和编织，以呈现出类似真实皮草的外观和手感。
仅供参考，如果需要更多关于皮草分类和毛巾是否属于针织品的专业信息，建议咨询纺织品行业专家或查阅相关文献资料。